Подкаст «Маркетинговая рубка»#040

#FARШ + Kuraga Digital: как продвигать рестораны во время корона-кризиса

Слушать «Рубку» на Apple Подкастах, Google Подкастах, Я.Музыке, RSS

↓ Скачать выпуск ↓

#FARШ — сетевая бургерная знаменитого ресторатора Аркадия Новикова и агрохолдинга «Мираторг». В сеть входит более 40 заведений в Москве, Питере и других городах России.

Коммуникационное агентство Kuraga Digital специализируется на цифровом маркетинге для ресторанов и баров. Среди клиентов — та самая сеть бургерных #FARШ, Центральный рынок на Маросейке и сеть винных баров «Винный базар», а также еще три десятка модных мест.

Мои собеседники — Мария Габуния, директор по маркетингу #FARШ, и Антон Удодов, основатель агентства Kuraga.

Мы говорим о вызовах 2020 в маркетинге ресторанов, про то, что работает для продвижения доставки, про силу концепции и про клиентский опыт, про любимые книги и телеграмм-каналы, и о многом другом.

Выпуск выходит при поддержке digital-агентства Nimax.

В Nimax делали пиар, когда его ещё никто не делал 🙂 За 20 лет Nimax научились делать рабочие стратегии, строить личные бренды, пилить полезные материалы, круто выступать и дружить с журналистами. Теперь делятся опытом в онлайн-курсе по Digital PR.

Курс — кладезь пользы для человека, который занимается коммуникациями. Вы увидите, как Nimax делает стратегии, контент, СММ, инфлюенс и организацию мероприятий. Курс поможет PR-специалистам, маркетологам и собственникам бизнеса собрать отдельные пиар-действия в единую систему.

Курс ведут руководители и практикующих специалисты агентства. Что внутри:

А если вам показалось, что курс подходит кому-то из ваших друзей, коллег или сотрудников, помните, что лучший подарок — знания. Подарите сертификат на обучение!

Для слушателей подкаста скидка 20% по промокоду RUBKAPR на все форматы. Промокод действует до 12 марта! Идете на nimax.school, жмете «Зарегистрироваться» и на чекауте вбиваете RUBKAPR. Получаете 20% на все форматы.

Shownotes

Мария Габуния FB | #FARШ
Антон Удодов FB | KURAGA

02:35 В чем фишка #FARШ?
05:10 Почему Kuraga Digital любит ресторанный бизнес
06:55 Про контент в недвижке: ПИК х Плачу на техно

10:00 Как изменился маркетинг ресторанов в пандемию: Мария 
12:35 Как #FARШ продвигает доставку на перегретом рынке
16:10 Какие каналы перформят лучше 

17:50 Что делает Kuraga для #FARШ
20:20 Как работает SMM: лидогенерация и метрики

23:45 Как изменился маркетинг ресторанов в пандемию: Антон 
25:00 Насколько важны концепция и качество?
26:55 Почему бизнес не должен зацикливаться на Instagram 

28:35 Как выбрать агентство: сходство взглядов и крутой брифинг
31:35 Как работать с ресторанами, чтобы они были довольны
35:05 В чем сложность работы с ресторанами и в чем виноват Instagram

36:50 Что читать про маркетинг: Мария

40:50 Что читать про маркетинг: Антон

Подписывайтесь на «Рубку»:

Нравится «Рубка»? Шлите донат 🙏