#FARШ + Kuraga Digital: как продвигать рестораны во время корона-кризиса
Слушать «Рубку» на Apple Подкастах, Google Подкастах, Я.Музыке, RSS
#FARШ — сетевая бургерная знаменитого ресторатора Аркадия Новикова и агрохолдинга «Мираторг». В сеть входит более 40 заведений в Москве, Питере и других городах России.
Коммуникационное агентство Kuraga Digital специализируется на цифровом маркетинге для ресторанов и баров. Среди клиентов — та самая сеть бургерных #FARШ, Центральный рынок на Маросейке и сеть винных баров «Винный базар», а также еще три десятка модных мест.
Мои собеседники — Мария Габуния, директор по маркетингу #FARШ, и Антон Удодов, основатель агентства Kuraga.
Мы говорим о вызовах 2020 в маркетинге ресторанов, про то, что работает для продвижения доставки, про силу концепции и про клиентский опыт, про любимые книги и телеграмм-каналы, и о многом другом.
Выпуск выходит при поддержке digital-агентства Nimax.
В Nimax делали пиар, когда его ещё никто не делал 🙂 За 20 лет Nimax научились делать рабочие стратегии, строить личные бренды, пилить полезные материалы, круто выступать и дружить с журналистами. Теперь делятся опытом в онлайн-курсе по Digital PR.
Курс — кладезь пользы для человека, который занимается коммуникациями. Вы увидите, как Nimax делает стратегии, контент, СММ, инфлюенс и организацию мероприятий. Курс поможет PR-специалистам, маркетологам и собственникам бизнеса собрать отдельные пиар-действия в единую систему.
Курс ведут руководители и практикующих специалисты агентства. Что внутри:
- В каждом уроке куратор раскрывает одну из 14 тем.
- Вы смотрите видео и/или читаете лонгрид с примерами.
- После каждого урока выполняете домашку, оттачивая знания на вашем собственном проекте.
- По итогам курса вы соберёте стратегию, пиар-план и получите сертификат.
- В полном формате и на потоке студентам доступны персональные консультации с любым из кураторов.
А если вам показалось, что курс подходит кому-то из ваших друзей, коллег или сотрудников, помните, что лучший подарок — знания. Подарите сертификат на обучение!
Для слушателей подкаста скидка 20% по промокоду RUBKAPR на все форматы. Промокод действует до 12 марта! Идете на nimax.school, жмете «Зарегистрироваться» и на чекауте вбиваете RUBKAPR. Получаете 20% на все форматы.
Shownotes
Мария Габуния FB | #FARШ
Антон Удодов FB | KURAGA
02:35 В чем фишка #FARШ?
05:10 Почему Kuraga Digital любит ресторанный бизнес
06:55 Про контент в недвижке: ПИК х Плачу на техно
10:00 Как изменился маркетинг ресторанов в пандемию: Мария
12:35 Как #FARШ продвигает доставку на перегретом рынке
16:10 Какие каналы перформят лучше
17:50 Что делает Kuraga для #FARШ
20:20 Как работает SMM: лидогенерация и метрики
23:45 Как изменился маркетинг ресторанов в пандемию: Антон
25:00 Насколько важны концепция и качество?
26:55 Почему бизнес не должен зацикливаться на Instagram
28:35 Как выбрать агентство: сходство взглядов и крутой брифинг
31:35 Как работать с ресторанами, чтобы они были довольны
35:05 В чем сложность работы с ресторанами и в чем виноват Instagram
36:50 Что читать про маркетинг: Мария
- Telegram: AdIndex, О digital, Стратегия и маркетинг
- Книга «Клиентский опыт. Как вывести бизнес на новый уровень», Роберт Дью, Аллен Сайрус
- Книга «Фабрика выбора», Ричард Шоттон
40:50 Что читать про маркетинг: Антон
- Telegram: Тру.Маркетинг, Dnative, Gurov Digital, MediaMedia, Breaking Trends, Sostav
- Рассылка Ingate
Подписывайтесь на «Рубку»:
Нравится «Рубка»? Приходите к Иннокентию на консалт